顆粒污泥具有特別好的沉降性能，能在很高的產氣量和向上流速下保留在反應器內，因而污泥顆粒化可以使UASB內保留高濃度的厭氧污泥，并可以使UASB承受更高的有機物容積負荷和水力負荷。

污泥顆粒化還有具有以下的優點：細菌形成的污泥顆粒狀聚集是一個微生態系統，其中不同類型的種群形成了共生或互生體關系，有利于形成細菌生長的生理條件；顆粒污泥的形成有利于其中的細菌對營養的吸收，利于有機物的降解；顆粒污泥使諸如產乙酸和利用氫的細菌等發酵的中間產物的產物的擴散距離大大縮短；在諸如PH值和毒性物質濃度等廢水性質聚變時，顆粒污泥能維持一個相對穩定的微環境而使代謝過程繼續進行。

影響顆粒污泥形成的主要因素有一下幾方面：

1、廢水性質：廢水特性，特別是有機污染物本身的熱力學及生物降解性質，直接影響到顆粒污泥形成的速度。

2、有機負荷：在UASB啟動到正常運行期間，有有機負荷是以階梯式增加的方式，逐步達到設計負荷。目前，也有研究表明，高有機負荷能縮短UASB的啟動那個周期。

3、接種污泥：可以絮狀的消化污泥或活性污泥作為種泥，如有條件采用顆粒污泥更佳，可縮短顆粒污泥的培養時間。

4、堿度：進水堿度應保持在750-1000mg/L之間。

5、溫度：以中溫或高溫操作為宜（一般為35℃左右）。

6、水力剪切：一般認為，在水力剪切較低的環境下有利于顆粒化污泥的形成，但是近期大量研究表明并不支持這一觀點。UASB反應器中一定程度的水力剪切對于微生物具有篩選作用，加速了污泥顆粒化速度。

7、毒性物質：在污泥顆粒化初期，如果廢水中含有大量毒性或抑制性物質將直接影響顆粒污泥的形成，甚至造成UASB反應啟動失敗。

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