今天漓源環保給大家介紹一下飲料生產廢水處理，飲料的解渴和補充能量的功能使得它日漸成為日常普遍可以見到的飲用液體。企業進行飲料生產過程中會產生一定量的污水，水量較大，其中大部分為車間生產廢水，水中含有污染物濃度高，水溫偏高，水中含有少量的過氧乙酸，ph為弱堿性，廢水BOD/COD大于0.3，可生化性好，大部分有機物能被微生物分解、攝取、利用，若不經過處理直接排放會造成嚴重的環境污染，破壞生態平衡。

廢水來源及水質特點

飲料生產廢水主要來源于管道內部清洗、原料預處理生產的污水及產品檢驗時破損包裝后的廢棄飲料。

飲料生產廢水為間歇性生產，排水時間集中，污水濃度波動大；

生產廢水從生產線下來會帶有一定的溫度，適合生物處理的溫度；

廢水主要為飲料廢水，含糖類、蛋白等，無毒且易酸化，可生化性高，適合生化處理；

污水呈堿性，且還有少量的過氧乙酸消毒劑，對污水站的微生物有毒害作用，且含有一定量的磷酸鹽。

廢水含有大量懸浮物、膠體等物質，采用混凝沉淀或混凝氣浮對廢水中懸浮物及有機污染物的去除率較高，但操作管理相對更復雜，且會產生大量的污泥。

飲料生產廢水處理工藝分析

對于飲料加工廢水預處理可采用“格柵+氣浮”、“格柵+水解酸化”，氣浮處理工藝：在氣浮系統中，投加堿/酸調節PH，并投加PAC及PAM與廢水進行反應，廢水中的固體顆粒在該反應中凝聚，生成絮凝礬花，再通過與加壓溶氣混合，溶氣氣體粘附在絮凝體上形成上升趨勢，再進入氣浮裝置的分離區中，絮凝體上升至液面形成分離層，從而達到去除廢水中固體雜質、不溶性懸浮物、油類的目的，使處理后的水體澄清透明，氣浮系統的浮渣通過刮渣機自動刮出。水解酸化工藝：經過長時間的停留，將大分子有機物降解為小分子，降低生化處理的難度，同時廢水中少量的過氧乙酸被降解，無需額外增加設備材料，同時水質水量也更為恒定，防止發生巨大波動時對生化系統產生干擾；

飲料生產廢水中B/C比值大，可生化性較好，飲料生產廢水處理建議采用生物處理方式，一方面減少基建成本，另一方面經微生物處理后不易產生二次污染；生物處理采用厭氧+好氧處理：在厭氧處理中利用顆粒污泥的高效降解作用，為混合厭氧消化過程中的甲烷化階段提供基質，并在產甲烷菌作用下，將污水中的大部分有機物分解成二氧化碳和甲烷，去除大部分的有機污染物，降低后續好氧處理的有機負荷。在通過好氧處理，在曝氣的作用下，有機污染物與好氧微生物結合，從而進一步去除有機物，出水經沉淀固液分離后達標即可排放。

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