今天漓源環保給大家介紹一下蛋黃酥食品加工廢水處理,隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,人們漸漸會自備下午茶或者公司會提供下午茶,來緩解饑餓,例如水果和零食。本篇文章講的是蛋黃酥,吃過的人都會著迷的一道美食。好吃的食物的背后,是一道道污水的產生,為了可以生產更多的蛋黃酥,又不破環環境,因此,需要對廢水進行處理達標排放。
廢水來源:蛋黃酥食品加工廢水主要來源于配料、制作成型,以及容器清洗、車間場地清洗和設備清洗等過程產生的廢水。
廢水成份:蛋黃酥食品加工廢水中含有大量面粉、豬油或黃油、糖類、蛋白質、脂肪、餡料流失雜質及其他有機物等進入廢水中。
廢水濃度:進水COD:1000~10000mg/L、BOD5:1000~3000mg/L、SS:1000~1500mg/L
廢水特點:
1、生產過程屬于間歇生產方式,排水時間較集中,水量水量波動大;
2、廢水中有機物濃度較高,極易腐敗酸化,水呈酸性,廢水pH值在4~6之間。
3、廢水B/C大于0.3,可生化性好,可采用生化處理。
4、由于產品的種類比較多,廢水成份隨著原料的不同而變化,因此,制定處理方案需要提前了解水質水量,根據不同水質來處理廢水。
工藝選擇:預處理+UASB+接觸氧化
方法分析:蛋黃酥食品加工廢水處理工程預處理采用“格柵+調節池+混凝沉淀池”工藝,生產廢水先經過格柵攔截一些懸浮物和餡料流失雜質,降低后續處理難度。格柵出水進入調節池,進行調節水質、水量后進入反應池,通過投加混凝劑和助凝劑,使廢水中的懸浮物和油脂凝聚,出水進入初沉池,通過靜置進行固液分離,達到去除部分懸浮物和COD的目的。
初沉池出水進入UASB池,在UASB池中,利用厭氧菌的作用將污水中大部分有機物降解成甲烷和二氧化碳,提高廢水的生化性,降低后續的生物接觸氧化有機負荷。
UASB出水進入生物接觸氧化池,通過鼓風機曝氣增加廢水中的溶解氧濃度,利用好氧菌群和微生物的降解作用,將廢水中有機物分解成無機物,使水質得到凈化。出水進入二沉池,進行固液分離,進一步去除水中的懸浮物、污染物,出水達標即可排放。
預計處理效果分析:處理后,COD總去除率達到90%以上,該工藝具有效率高、效果好、穩定性好、剩余污泥少、抗有機負荷沖擊能力好、無二次污染的特點。
根據蛋黃酥食品加工廢水處理工程具有成分復雜、懸浮物含量較多和污染物濃度較高等的特點,以及我司多年實踐經驗,推薦使用“格柵+氣浮+UASB+接觸氧化”這個組合工藝。根據實際情況再確定是否需要進行深度處理,確保出水達標排放。
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