今天漓源環保給大家介紹一下高蛋白質廢水處理,隨著人們對海魚制品的需求與日俱增,各種魚產品不斷被推上市場。然而在魚產品的制作過程中往往會產生大量的工業廢水,此類廢水中富含大量魚蛋白、膠體、不溶性的懸浮物等,蛋白質含量可高達5000~30000mg/l,cod值可達10000~20000mg/l,處理難度較大。高蛋白廢水的隨意排放會造成水體富營養化,水生動物大量死亡,嚴重危害環境。因此,此類廢水的高效處理迫在眉睫。目前,對高蛋白廢水處理主要采用“混凝絮凝+氣浮分離”混合工藝,此類工藝存在以下不足:(1)占地面積大;(2)廢水中蛋白質濃度高時,形成蛋白質膠體,絮凝難度大,藥劑用量大。
再如:目前豆制品加工業由于加工內容極為復雜,包括釀造、食品加工等生產過程,容易產生污染性的高蛋白質廢水。對降低廢水中的蛋白質含量,目前通常使用生化處理法,經過一系列的生化處理,對蛋白質進行降解,才能有效降低污染性。生化處理容易引入新的污染源,且處理周期長,易受到外界因素影響。而豆制品廢水中的蛋白質不僅含量高,還是優質且具有較高經濟價值的營養素,使其被降解則是資源的浪費。
因此,高蛋白質廢水處理又發展了使用預處理-超濾法聯合使用回收處理廢水中蛋白質的工藝,但是處理效果并不理想,蛋白質回收率僅有60%左右,且回收的蛋白質純度不高,需要進行二次處理。另外,目前蛋白質的干燥處理常使用冷凍干燥和噴霧干燥,處理工藝能耗大,且容易對蛋白質結構和活性造成影響。
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