奶酪是一種發酵的牛奶制品,近似固體食物,營養價值豐富,其生產過程中會產生相應的食品加工廢水。漓源環保為難你介紹一種常見的奶酪加工廢水處理工藝。
奶酪加工廢水有機物含量高、一般呈乳黃色,比較渾濁。乳蛋白、乳糖和乳脂的存在形式決定了廢水的高有機物濃度,屬于高濃度有機廢水,進行食品廢水處理時,采用以生物法為主的處理工藝。
奶酪加工廢水經格柵后進入調節池,調節水質水量以及PH后流入混凝池。向奶酪加工廢水中投加適量混凝劑及助凝劑,通過設備攪拌使其充分反應形成絮凝體,后通過沉淀池進行分離,去除大部分懸浮物及膠體污染物,降低部分COD;奶酪加工廢水水質得到提高后進一步采用生化法進行處理。
初沉池上清液泵入水解酸化池,降解部分COD,將難溶性大分子轉化為可溶性小分子,提高廢水可生化性,為后續好氧處理奠定了良好的反應條件。
奶酪加工廢水好氧處理階段采用生物接觸氧化法,生物接觸氧化法在奶酪加工廢水中有著廣泛的應用,在池內設有填料,微生物附著在填料上生存繁衍形成生物膜,曝氣裝置不斷提供溶解氧同時使奶酪加工廢水處于流動狀態,奶酪加工廢水與生物膜及懸浮狀的污泥充分接觸反應,奶酪加工廢水有機物不斷被吸附降解,出水經二沉池上清液達標排放。
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