生姜是一種常見的食材，經過加工后可用于制藥、食品等多行業，其加工過程中也帶來了相應的廢水，漓源環保為您介紹一種生姜加工廢水處理工藝，一起來看看。

生姜加工廢水主要來源于生姜的清洗水，浸泡水以及加工廠的地面沖洗水，水中會含有大量的泥沙以及殘余的生姜，COD含量很高，但是其水中的BOD/COD比值也較高，可采用以生物法為主的食品廢水處理工藝。

生姜加工廢水水先經過格柵除去水中較大的懸浮物進入沉砂池，去除生姜加工廢水中含量較大的泥沙以及較重的雜質進入調節池，生姜加工廢水再調節池起到均衡水質水量的目的。

經過預處理的生姜加工廢水進去生化處理單元，生姜加工廢水在水解酸化池進行酸化處理，通過水解并在產酸菌的作用下，將生姜加工廢水中的大分子難降解的有機物分解成小分子有機物、去除部分COD及可溶性的有機酸，并調節廢水水質、水量，確保后續生姜加工廢水處理負荷穩定。

經水解酸化池流入生物接觸氧化池進行生化反應，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以生姜加工廢水中的有機物為營養，通過分解吸收有機物來進行自身的新陳代謝活動，從而達到去除生姜加工廢水中有機物的效果。生物處理單元出水通過二沉池進行泥水分離，后經消毒池達標排放。

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