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        食品工業(yè)廢水處理分析

        標(biāo)簽:食品廢水處理

        今天漓源環(huán)保給大家介紹一下食品工業(yè)廢水處理,食品工業(yè)主要有:肉制品、魚制品、乳制品工業(yè),制糖工業(yè),禽蛋加工和水果、蔬菜加工工業(yè),食用油脂工業(yè),糖果、罐頭工業(yè),飲料工業(yè),調(diào)味料和添加劑工業(yè),糧食加工工業(yè)等。在食品加工的各種工藝過程中,用水量和廢水量都很大。

        食品工業(yè)廢水處理分析

        食品工業(yè)原料廣泛,制品種類繁多,排出的廢水水質(zhì)差異很大。廢水中的主要污染物有:

        (1)漂浮在廢水中的固體物質(zhì),如菜葉、果皮、魚鱗、碎肉、禽羽、畜毛等;

        (2)懸浮在廢水中的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等;

        (3)溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等;

        (4)來自原料挾帶的泥砂和動物的糞便等;

        (5)可能存在的致病菌等。食品工業(yè)廢水的主要特點是,有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高,易腐敗,一般無毒性。食品工業(yè)廢水的主要污染危害是使水體富營養(yǎng)化,以致引起魚類和其他水生動物死亡,促使水底積沉的有機(jī)物質(zhì)在厭氧條件下分解,產(chǎn)生臭氣,惡化水體,污染環(huán)境。在加工過程中沖洗動物胃腸,使廢水中含有致病菌,如不經(jīng)處理,任意排放,將傳播疾病,危害人畜健康。

        目前中國食品加工工業(yè)的耗用水量過大,隨廢水流失的原料、中間產(chǎn)物和產(chǎn)品過多,既浪費(fèi)資源,又加重環(huán)境污染,也增大了處理廢水的費(fèi)用。因此,應(yīng)當(dāng)改革生產(chǎn)工藝,例如取消某些用水工藝,用機(jī)械傳送帶或風(fēng)力干式輸送系統(tǒng)取代水力流送系統(tǒng)(如制糖原料甜菜的輸送);用空氣冷卻系統(tǒng)代替水冷卻系統(tǒng);果蔬用熱空氣代替熱水去皮,使酶失活等,既能改善產(chǎn)品質(zhì)量(保持較多的營養(yǎng)物),又能大幅度減少污染負(fù)荷,如在豆類、玉米和剝皮甜菜的加工中,可減少廢水中生化需氧量(BOD)的50~80%;用閉路循環(huán)用水系統(tǒng)取代直流用水系統(tǒng);對原料進(jìn)行去污物預(yù)處理,如甜菜、蔬菜在收購前的去土處理。

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        食品工業(yè)廢水處理分析聲明

        食品工業(yè)廢水分類及其特性有哪些?

        食品工業(yè)廢水分類及其特性有哪些?

        食品工業(yè)廢水是以農(nóng)、牧、漁、林業(yè)產(chǎn)品為主要原料進(jìn)行加工的工業(yè)廢水。食品工業(yè)作為我國經(jīng)濟(jì)高速增長中的低投入高效益產(chǎn)業(yè)近年來得到迅速發(fā)展,對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長和人民生活水平的提高以及充分利 用資源起著十分重要的作用。

        2018-05-24
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