?今天漓源環保給大家介紹一下黃姜加工廢水處理方法，黃姜是一種藥用植物，可提取出皂素用于多種藥物的合成。在黃姜加工過程中，每生產1噸皂素需鮮黃姜130-180噸，98％的硫酸7-8噸，產生廢水400-500噸。從黃姜中提取皂素生產，廢水污染嚴重，主要有以下特點(1)可生化性差BOD/COD值約為0.27；(2)糖份含量高，含糖約2％，其中大部分為還原糖；(3)污染負荷重，綜合廢水的COD值在20000-30000mg/L，頭道液COD值可達110000mg/L；(4)酸度高，pH值在1.0左右；(5)鹽度高，SO42-/COD值可達0.5。

由于以上幾個特點，黃姜加工廢水處理非常困難。目前此類黃姜加工廢水處理方法多停留在實驗室小試水平，一般采用厭氧+好氧的生物處理方法，但處理效果并不理想，遠不能達到國家有關排放標準的要求。

其原因主要表現在以下兩方面大量存在的SO42-在厭氧處理過程中被還原為硫化物，硫化物對后續甲烷發酵反應器中的產甲烷細菌具有毒性并產生抑制作用；硫酸鹽還原菌還會與產甲烷菌產生基質競爭，從而使甲烷發酵反應不能順利進行。這兩方面的原因往往導致厭氧處理失敗或效率不高。因此，如何消除上述的負面影響是提高厭氧處理乃至整個黃姜加工廢水處理效果的關鍵。

另外，黃姜加工廢水中含有較多的含氮物質，這些物質在廢水處理過程中會轉化為NH4+-N，綜合廢水中的NH4+-N含量在1000-2000mg/L。目前報導的黃姜加工廢水處理方法多注重COD的去除，而忽視了對NH4+-N以及總氮的去除。未經脫氮處理的廢水排放會導致水體富營養化，而黃姜加工企業多位于南水北調中線水源區，因此必須尋求一種高效的黃姜加工廢水處理方法，降低黃姜加工廢水中包括COD和總氮在內的所有污染物含量，使其能達標排放，消除黃姜加工廢水對生態環境以及人民飲水安全的威脅。

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